Stiftelsen Måltidsmuseum i Grythyttan

ÄNDAMÅL

Stiftelsen har till ändamål att skapa och utveckla ett Måltidsmuseum i Grythyttan samt genom bolag driva verksamheten i Måltidsmuseet.

Stiftelsen ska genom skapandet och utvecklingen av Måltidsmuseet verka för att fördjupa kunskapen om och förstärka förståelsen gör måltidens sociala roll och estetiska gestaltning såväl i ett nationellt som internationellt perspektiv, genom att:
– vara öppet och aktivt forum för framtidsfrågor och måltidens historiska dimensioner,
– främja vetenskaplig forskning samt förmedla kunskap om utbildning, forskning och innovationer inom måltidsområdet och föra fram dess betydelse inom samhällsutvecklingen,
– skapa engagemang och stimulera intresset, särskilt hos barn och ungdom, för måltidens humanistiska värden,
– utveckla metoder och arbetsformer för bevarande och förmedlande av det måltidshistoriska arvet,
– verka för att vara en kreativ miljö och mötesplats för näringsliv, utbildning, forskning och folkbildning.